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El jamón de Tonneins es una especialidad culinaria emblemática de la ciudad de Tonneins, situada en Lot-et-Garonne, en Nouvelle-Aquitaine. Esta preparación tradicional tiene su origen en una leyenda local que se remonta al siglo XVII. ( tipikk.com , ladepeche.fr )

🌟Origen legendario

Según la tradición, el jamón de Tonneins toma su nombre de un plato llamado "jamón de postillón", servido en una posada de la ciudad. Un día, el rey Luis XIII, de paso por la región, se detuvo en esta posada y probó este plato. Seducido por su sabor, lo bautizó como ""jamón Tonneins"", nombre que ha perdurado desde entonces. ( Keldelice , ladepeche.fr , ladepeche.fr )

🧑‍🍳 Preparación casera

El jamón Tonneins se elabora a partir de trozos de paleta, corteza y jamón fresco. Estos ingredientes se cocinan lentamente durante la noche en una salsa con ajo, salada, picante y picante, cuya receta exacta permanece en secreto. El resultado es una preparación gelatinosa, que a menudo se sirve en un recipiente o en una lata. ( Keldelice , guía-resto.info )

🏠 Transmisión familiar por la familia Ponthoreau

Jean-Marc Ponthoreau, descendiente de la familia que actualizó esta receta, continúa la tradición. Su abuela rescató esta especialidad y, desde entonces, la tienda de delicatessen ""Le véritable jambon de Tonneins"" sigue elaborando este manjar de forma artesanal.ladepeche.fr )

🍽️ Degustación

El jamón Tonneins se puede disfrutar de diferentes maneras:

• Frío , en verano, acompañado de encurtidos y mostaza.
• Caliente , en invierno, con patatas hervidas o enlatadas, a menudo servido en un bol.

También se aprecia como aperitivo, cortado en cubitos pequeños. ( Productos de Nueva Aquitania )

🛡️ Protección de marca

En mayo de 2025, la ciudad de Tonneins adquirió oficialmente la propiedad de la marca ""Jambon de Tonneins"", resaltando así la importancia de esta especialidad en el patrimonio local y protegiendo a los artesanos tradicionales contra los intentos de apropiación comercial. ( marqueetcommunication.fr )

📚 Para saber más

Para saber más sobre la historia de esta especialidad, el libro Petite histoire de Tonneins de Georges de Gibel ofrece un panorama detallado de la evolución de la ciudad y sus tradiciones. ( Ediciones Delattre )

No dude en pedirnos que deguste esta especialidad local al hacer su reserva en www.lamaisonduffour-tonneins.fr .

El Festival Internacional de Periodismo (FIJ) 2025 tendrá lugar en Couthures-sur-Garonne del 11 al 13 de julio. Organizado por el Grupo Le Monde, este evento se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de la información. ( Vida económica , Le Monde.fr )

📅 Fechas y programa

El festival contará con alrededor de 250 eventos, entre debates, encuentros con periodistas y personalidades invitadas, talleres educativos, proyecciones, exposiciones y actividades para niños con el Festival Junior. ( festivalinternacionaldeperiodismo.com )

Los temas a tratar serán variados, abarcando temas de actualidad y grandes problemáticas sociales. Entre los temas ya identificados están el periodismo activista y el impacto de las redes sociales en la información. ( Vida económica )

Invitados y ponentes

La FIJ 2025 recibirá a reconocidos periodistas, escritores, dibujantes y figuras de la actualidad. Entre los invitados anteriores se encuentran figuras como Claire Chazal, Alex Vizorek, Bernard Guetta, Nicolas Poincaré y Camélia Jordana. Aunque la lista de invitados para 2025 aún no se ha publicado, podemos esperar un elenco de calidad. ( Le Monde.fr , Vida económica )

🚍Acceso y alojamiento

Para facilitar el acceso al festival, se pondrán a disposición autobuses gratuitos entre la estación de tren de Marmande y Couthures-sur-Garonne. El pueblo de Couthures estará cerrado al tráfico, pero habrá un gran aparcamiento gratuito disponible en la entrada.

En cuanto al alojamiento, existen varias opciones:

• Reserva tu habitación en nuestro establecimiento
• Camping : hay una zona de acampada gratuita a la que se puede acceder sin reserva.
• BED & SMILE Village : tipis de algodón natural para 2 o 4 personas disponibles previa reserva.
• Autocaravanas : hay un campo gratuito a disposición de las autocaravanas, con instalaciones sanitarias a la entrada del pueblo.

Para más información sobre el acceso y el alojamiento podéis consultar la página dedicada a información práctica del festival.

Festival Juvenil

El Festival Junior es una iniciativa dirigida a jóvenes periodistas en ciernes. Los niños podrán participar en actividades como la creación del periódico diario del festival y aprender sobre reportajes al estilo Snapchat, supervisados por periodistas profesionales. ( festivalinternationaldejournalisme.com , Le Monde.fr )

🎟️ Información adicional

El programa detallado del festival estará disponible próximamente en la web oficial. Para mantenerte informado de las últimas novedades, puedes visitar la página principal del festival. ( festivalinternacionaldeperiodismo.com )

No dudes en contactarme si deseas información más específica o recomendaciones sobre eventos que no puedes perderte durante el festival.

La Revista de Viaje del Valle del Garona 2025 destaca Tonneins y sus alrededores como destinos imprescindibles para los amantes del turismo lento, la naturaleza preservada y el patrimonio vivo. A continuación le presentamos un resumen de las experiencias que no debe perderse en esta región de Lot-et-Garonne. ( valdegaronne-tourisme.com )

🛤️ Tonneins: una ciudad llena de historia y agua

Tonneins, situada en la margen derecha del Garona, ofrece una inmersión en su pasado industrial y natural. Los muelles del Garona, las rocas de Reculé y la Maison du Passeur son testimonio de una época en la que el transporte fluvial y el cultivo del tabaco condicionaban la vida cotidiana. Las visitas guiadas, como la "Tonneinquaise", permiten revivir esta historia a orillas del agua. Los amantes del arte callejero apreciarán la ruta de frescos creada durante el festival bienal Summer Day. ( valdegaronne-tourisme.com )

🚴‍♀️ Movilidad suave y descubrimientos en bicicleta

El territorio fomenta los viajes sostenibles. La Oficina de Turismo de Tonneins ofrece alquiler de bicicletas eléctricas o clásicas para explorar los circuitos de los alrededores, como "Tonneins, Garona ayer y hoy" o "Les Coteaux de Garonne". La Vía Verde del Canal de Garona también ofrece una magnífica escapada a la naturaleza. ( valdegaronne-tourisme.com , cotegaronne47.com )

🚌 Movilidad conectada: el Centro de Intercambio Multimodal

El Centro de Intercambio Multimodal (PEM) de Tonneins, actualmente en construcción, tiene como objetivo facilitar las conexiones entre tren, autobús, bicicleta y automóvil. Con 77 plazas de aparcamiento, 30 plazas para bicicletas, un carril bici seguro y una plantación cuidada, se inscribe en un enfoque de movilidad sostenible y calidad de vida.Inicio , Inicio )

🎉 Eventos que no te puedes perder

El Valle de Garona ofrece un rico programa de eventos durante todo el año:

• Festigaronne
• Garorock
• Jazz y Garona
• Las noches líricas de Marmande
• El Festival del Tomate
• La fiesta de la fresa, etc.

L'application Archistoire, développée par les Conseils d'Architecture, d'Urbanisme et de l'Environnement (CAUE), offre une manière innovante de découvrir le patrimoine de Tonneins. Grâce à la réalité hybride, elle permet d'explorer la ville à 360° et de révéler des éléments historiques invisibles à l'œil nu. (Archistoire on the App Store, Archistoire - Une application des CAUE)

🏛️ Archistoire : une visite immersive du patrimoine

Archistoire est une application mobile gratuite qui propose des visites culturelles et patrimoniales en réalité augmentée. Elle permet de découvrir des lieux remarquables à 360 degrés, d'accéder à des anecdotes historiques, de visualiser des bâtiments disparus ou inaccessibles, et d'entendre des ambiances sonores d'époque. Les contenus sont accessibles sur place ou depuis chez soi, offrant ainsi une expérience immersive et intuitive .

📍 Tonneins : une ville riche en histoire

Tonneins, située le long de la Garonne, possède un patrimoine riche et varié. Parmi ses sites emblématiques, on trouve les quais surplombant le fleuve, l'ancienne Manufacture Royale, le vieux lavoir, ainsi que le pont conçu par Eugène Freyssinet, un chef-d'œuvre d'ingénierie du début du XXe siècle . (Archistoire, Le musée)

🏡 La Maison Duffour : un point de départ idéal

La Maison Duffour, située au 21 Cours de la Marne, est un bâtiment du XIXe siècle qui a été transformé en chambres d'hôtes. Elle offre un cadre authentique et écoresponsable, avec des chambres confortables et une table d'hôtes proposant des produits locaux . Ce lieu constitue un excellent point de départ pour débuter une visite guidée avec l'application Archistoire. (LA MAISON DUFFOUR - TONNEINS - FRANCE) que ce soit le Kiosque avec la vue sur la Garonne, le canal de Garonne à quelques coup de pédales ou les nombreuses fresques murales réalisées dans le cadre du festival : Graffiti Jam.

📲 Comment utiliser Archistoire à Tonneins

1. Téléchargez l'application : Disponible gratuitement sur l'App Store et Google Play.
2. Activez la géolocalisation : Pour accéder aux contenus adaptés à votre position.
3. Choisissez un parcours : Sélectionnez une « story » dédiée à Tonneins.
4. Explorez les points d'intérêt : Suivez le parcours et découvrez les richesses cachées de la ville. 

L'application fonctionne également hors ligne, une fois le parcours téléchargé, ce qui est idéal pour les zones à faible couverture réseau. 

Que vous soyez résident ou visiteur, l'application Archistoire est un excellent moyen de redécouvrir Tonneins sous un nouveau jour, en combinant technologie et patrimoine.

Garorock es uno de los festivales de música más esperados de Nouvelle-Aquitaine y la edición de 2025 promete ser memorable en Marmande. Este festival atrae a miles de asistentes cada año y ofrece una programación ecléctica que abarca desde el rock hasta el electro, el pop y el hip-hop.

Marmande, situada en el corazón de Lot-et-Garonne, es fácilmente accesible desde varias ciudades vecinas. Ciudades como Tonneins, Agen y Villeneuve-sur-Lot están cerca y se benefician de buenas conexiones por carretera. Las líneas de autobús y tren también conectan estas localidades con Marmande, lo que facilita el acceso al festival. https://www.garorock.com/fr/acces

Los asistentes al festival podrán disfrutar del ambiente agradable de la ciudad y al mismo tiempo tendrán la oportunidad de descubrir los paisajes circundantes. Con una infraestructura adecuada, Marmande está preparada para recibir a los visitantes para este importante evento musical. Ya sea que vengas en familia o con amigos, ¡Garorock 2025 promete ser una experiencia inolvidable que no te puedes perder!

Su habitación favorita desde nuestra apertura en enero de 2020 es la Mazière. Ha sido reservado por más de 700 noches y ha acogido a numerosos huéspedes de todos los ámbitos sociales. Ya sea que sea un ciclista en la vía verde del Canal del Garona, de paso por la región, en familia o en viaje de negocios, ¡le encantará esta habitación!

Así que para celebrar el evento, decidimos darle una segunda belleza y le regalamos una pared panorámica con el motivo japonés Sakura.

Que conste que La Mazière es una reserva natural muy cerca de Tonneins. Este lugar es un sitio altamente conservado donde muchas especies migratorias vienen a anidar o tomar un pequeño descanso durante su viaje. Entonces, ¿esta nueva pared en nuestra habitación no está en consonancia con los pájaros de La Mazière?